Salbei

Salbei ist ein traditionsreiches Küchenkraut mit einem kräftigen, aromatischen Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Sein charakteristisches Aroma verleiht Fleischgerichten, Pasta, Gemüse und mediterranen Spezialitäten eine unverwechselbare Würze. Auch für die Zubereitung eines aromatischen Kräutertees wird Salbei seit jeher gerne verwendet.

Ob in der mediterranen Küche oder für klassische Hausmannskost – Salbei sorgt für eine intensive, ausgewogene Kräuternote.

Geschmack & Aroma

Salbei überzeugt mit einem kräftigen, würzigen und leicht herben Aroma, das von dezent harzigen und fein würzigen Noten begleitet wird. Sein intensiver Geschmack harmoniert hervorragend mit Geflügel, Schweinefleisch, Kalb, Kartoffeln, Pilzen und Pasta. Ebenso passt Salbei ausgezeichnet zu Butter, mediterranen Saucen und Gemüsegerichten.

Auch als Kräutertee entfaltet Salbei seinen charakteristischen Geschmack.

Qualität & Verarbeitung

Unser Salbei wird sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet. Dadurch bleiben das intensive Aroma und die natürliche Würzkraft bestmöglich erhalten. Die Blätter lassen sich einfach dosieren und vielseitig in der Küche oder zur Teezubereitung verwenden.

Zutaten: Salbei

Verwendung

Salbei eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch-, Geflügel- und Pastagerichten sowie Kartoffeln, Gemüse und mediterranen Rezepten. Auch Butter, Füllungen und Saucen erhalten mit Salbei eine aromatische Note.

Für die Zubereitung eines Kräutertees übergießen Sie 1–2 Teelöffel Salbei mit 250 ml kochendem Wasser und lassen den Tee 5–10 Minuten ziehen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Kräftig-würziges Kräuteraroma
• Ideal für Fleisch-, Pasta- und Gemüsegerichte
• Auch zur Zubereitung von Kräutertee geeignet
• Schonend getrocknet für volles Aroma
• Einfach zu dosieren
• Vielseitig in der mediterranen und klassischen Küche
• Aromatisches Küchenkraut für zahlreiche Rezeptideen

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.