Piment de Espelette

Piment de Espelette ist ein außergewöhnliches Gewürz für alle, die ihren Gerichten eine fein abgestimmte Schärfe und ein aromatisches Paprikaprofil verleihen möchten. Statt einer dominanten Schärfe steht hier das ausgewogene Zusammenspiel aus fruchtiger Würze, angenehmer Wärme und charakteristischem Aroma im Mittelpunkt.

Das vielseitige Gewürz passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen und lässt sich sowohl beim Kochen als auch zum abschließenden Würzen einsetzen.

Geschmack & Aroma

Piment de Espelette überzeugt mit einer angenehm pikanten Schärfe und einem zugleich fruchtig-würzigen Aroma. Die Schärfe wirkt aromatisch und ausgewogen und wird von einer feinen Paprikanote begleitet.

Besonders gut harmoniert das Gewürz mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern. Auch zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten lässt es sich hervorragend kombinieren.

Qualität & Verarbeitung

Piment de Espelette wird sorgfältig verarbeitet und fein aufbereitet, sodass es sich einfach dosieren und gleichmäßig in Speisen verteilen lässt. Die charakteristische Würze kommt besonders gut zur Geltung, wenn das Gewürz sparsam eingesetzt und nach persönlichem Geschmack dosiert wird.

Zutaten: Piment de Espelette

Verwendung

Piment de Espelette eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. Auch Kartoffelgerichte, Tomatensaucen, Suppen, Eintöpfe, Reisgerichte und Hülsenfrüchte lassen sich damit aromatisch verfeinern.

Besonders schön kommt das Gewürz zum Einsatz, wenn Sie es kurz vor dem Servieren über fertige Speisen geben. Auch Marinaden, Dips, Kräuterbutter und Gewürzmischungen lassen sich mit Piment de Espelette verfeinern.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Fruchtig-würziges Aroma mit angenehmer Schärfe
• Fein abgestimmte pikante Würze
• Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
• Passt hervorragend zu Kartoffeln und Tomatengerichten
• Vielseitig zum Kochen und Nachwürzen
• Einfach zu dosieren
• Eine besondere Alternative zu klassischen Chilis

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.