Liebstöckelblätter

Liebstöckelblätter, auch als Maggikraut bekannt, sind ein klassisches Küchenkraut mit einem kräftig-würzigen Aroma und gehören in viele herzhafte Gerichte. Ihren Beinamen verdanken sie ihrem unverwechselbaren Geschmack, der viele an die bekannte Würze erinnert – obwohl Liebstöckelblätter selbstverständlich ein reines Naturprodukt sind. Schon kleine Mengen verleihen Suppen, Eintöpfen und Saucen eine intensive Kräuternote.

Getrocknete Liebstöckelblätter (Maggikraut) sind vielseitig einsetzbar und bereichern sowohl die traditionelle als auch die moderne Küche.

Geschmack & Aroma

Die Liebstöckelblätter überzeugen mit einem kräftigen, würzigen und leicht herben Aroma. Ihr charakteristischer Geschmack erinnert an eine intensive Gemüsewürze und harmoniert hervorragend mit Kartoffeln, Gemüse, Hülsenfrüchten sowie Fleischgerichten. Besonders Suppen, Brühen und Eintöpfe erhalten durch das auch als Maggikraut bekannte Küchenkraut ihren unverwechselbaren Charakter.

Dank seines intensiven Aromas genügt bereits eine kleine Menge zum Würzen.

Qualität & Verarbeitung

Unsere Liebstöckelblätter werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet. Dadurch bleiben das kräftige Aroma und die natürliche Würzkraft bestmöglich erhalten. Die Blätter lassen sich einfach dosieren und vielseitig verwenden.

Zutaten: Liebstöckelblätter

Verwendung

Liebstöckelblätter, vielen auch als Maggikraut bekannt, eignen sich hervorragend für Suppen, Brühen, Eintöpfe, Kartoffelgerichte und Gemüsepfannen. Auch Saucen, Schmorgerichte, Hackfleischgerichte sowie Kräuterbutter und herzhafte Füllungen erhalten mit Liebstöckel eine kräftige Würze.

Für ein besonders intensives Aroma können die Blätter während des Garens mitgekocht oder gegen Ende der Garzeit hinzugegeben werden.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Auch als Maggikraut bekannt
• Kräftig-würziges Kräuteraroma
• Ideal für Suppen, Brühen und Eintöpfe
• Passt zu Kartoffeln, Gemüse und Fleischgerichten
• Schonend getrocknet für intensiven Geschmack
• Einfach zu dosieren
• Vielseitig für die herzhafte Küche geeignet

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.