Krauseminze

Krauseminze, auch unter dem Namen Nane bekannt, begeistert mit ihrem angenehm frischen, milden Minzaroma und ist ein vielseitiges Küchenkraut für süße und herzhafte Speisen. Im Vergleich zur Pfefferminze ist ihr Geschmack sanfter und weniger intensiv, wodurch sie sich hervorragend zum Verfeinern verschiedenster Gerichte eignet. Auch für die Zubereitung aromatischer Kräutertees ist Krauseminze eine beliebte Wahl.

Ob in der orientalischen, mediterranen oder klassischen Küche – Krauseminze (Nane) sorgt für eine frische, harmonische Geschmacksnote.

Geschmack & Aroma

Der Geschmack von Krauseminze ist frisch, leicht süßlich und angenehm mild mit einer dezenten Minznote. Ihr ausgewogenes Aroma harmoniert hervorragend mit Joghurt, Quark, Salaten, Gemüse sowie Lamm- und Geflügelgerichten. Ebenso eignet sie sich zum Verfeinern von Desserts, Fruchtsalaten und erfrischenden Getränken.

Als Nane ist Krauseminze besonders aus der orientalischen Küche bekannt und wird dort gerne für Tee, Salate und zahlreiche traditionelle Speisen verwendet.

Qualität & Verarbeitung

Unsere Krauseminze (Nane) wird sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet. So bleiben das feine Aroma und die charakteristische Frische bestmöglich erhalten. Die getrockneten Blätter lassen sich einfach dosieren und vielseitig verwenden.

Zutaten: Krauseminze

Verwendung

Krauseminze eignet sich hervorragend für Kräutertees, Joghurt- und Quarkspeisen, Dips, Salate sowie orientalische Gerichte. Auch Lamm, Geflügel, Gemüse, Couscous, Bulgur, Desserts und sommerliche Getränke erhalten mit Krauseminze eine angenehm frische Note.

Für Tee übergießen Sie etwa 1–2 Teelöffel Krauseminze mit 250 ml kochendem Wasser und lassen den Aufguss 5–10 Minuten ziehen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Auch als Nane bekannt
• Mildes, angenehm frisches Minzaroma
• Ideal für Tee sowie süße und herzhafte Gerichte
• Perfekt für Salate, Dips und orientalische Spezialitäten
• Passt zu Desserts und erfrischenden Getränken
• Schonend getrocknet für volles Aroma
• Einfach zu dosieren

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.